سلام به همگی
طرز تهیه ترشک:
برای ترشک از الو سیاه الو زرد هلو زرد الو
سیب انجیر استفاده کنید
به این صورت که میوه ها رو خورد کنید یه نصف استکان اب و یه نصف استکان سرکه سیب(ترجیحا)و نمک اضافه کنید داخل آبکش دانه درشت بریزین و مثل هسته و پوستش رو بگیرین
اخر سر هم بهش البالو خشک یا گیلاس خشک و الو بخارا اضافه کنید و شیشه ترشک رو داخل یخچال نگه داری کنید
...